lunes, 23 de junio de 2014

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja, Bizcocho jugoso, Bizcocho húmedo, Bizcocho, naranja

Bizcocho de naranja jugoso. ¡Delicioso!.



Ingredientes:

- 300 gr. de harina.
- 200 gr. de azúcar.
- 3 huevos.
- Ralladura de naranja.
- 3/4 vaso aceite de girasol.
- 1 vaso de zumo de naranja.
- 1 sobre de levadura.
- Mantequilla para el molde.
- Pizca de sal.

Para el glaseado de naranja:

- Medio vaso de zumo de naranja.
- Azúcar glasé unas 3 cucharadas grandes colmadas opcional al gusto.


Preparación:

He utilizado un molde redondo de silicona. Ponemos el horno a precalentar a 180º C.

1- Separamos las yemas de las claras.

2- En un bol más grande echamos las yemas, el azúcar, el zumo de naranja, la ralladura de naranja y el aceite y lo batimos todo bien. Añadimos la harina tamizada y la levadura tamizada para evitar que salgan grumos en la masa. Mezclamos todo muy bien.

3- Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal porque hace que suban mejor, para ello utilizamos la batidora con el accesorio de varillas. Las incorporamos a la mezcla anterior y la vamos integrando con movimientos envolventes hasta conseguir una mezcla homogénea.

4- Cogemos nuestro molde de silicona y le ponemos un poquito de mantequilla y harina.
 Lo introducimos en el horno previamente precalentado a 180ºc , calor abajo y situado a media altura, durante unos 17- 20 minutos y comprobamos que éste hecho pinchando con un palito hasta que salga seco.

5- Lo sacamos del horno y todavía caliente preparamos el glaseado de naranja, para ello ponemos en un recipiente medio vaso de zumo de naranja y 3 cucharadas grandes colmadas de azúcar glasé, lo mezclamos bien y a continuación con un palito pinchamos toda la superficie de nuestro bizcocho y le añadimos el glaseado de naranja por encima para que penetre por todos los agujeros, de ésta forma conseguimos un bizcocho muy jugoso y meloso con sabor a naranja riquísimo.

6- Cuando se enfríe desmoldamos, y decoramos cómo más nos guste, yo le puse unas rodajas de naranja con una guinda y espolvorear azúcar glasé por encima.

Bueno si queréis lo compartimos con una horchata o un café .
Os aseguro que es una delicia,  la textura es de bizcocho húmedo con un sabor muy rico a naranja.


Bizcocho, Bizcocho de naranja, Bizcocho húmedo, Bizcocho jugoso, naranja,
BIZCOCHO DE NARANJA



Bizcocho, Bizcocho de naranja, Bizcocho húmedo, Bizcocho jugoso, naranja,
BIZCOCHO DE NARANJA

30 comentarios:

  1. Te ha quedado estupenda, me gustan mucho los bizcochos con naranja, y este tiene que estar muy jugoso, besos

    ResponderEliminar
  2. Me encantan los bizcochos los citricos le dan mucha jugosidad y quedan ricos asi que este tiene que estar muy bueno ahora un cafe y a desayunar bsss

    ResponderEliminar
  3. Tu bizcocho se ve delicioso!!! gracias por pasarte por http://cincofogones.blogspot.com.es/
    Me quedo para seguir.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  4. ¡Qué rico! Además las tartas de cítricos son perfectas para el verano ¡me apunto esta receta!

    Besos y feliz semana!

    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  5. Me gustan los bizcochos jugosos y este tuyo de naranja tiene que estar de vicio
    Gracias por hacerte seguidora de mi blog, yo también me quedo por aquí
    Un beso

    ResponderEliminar
  6. Un bizcocho riquisimo, de los que siempre te gusta tener por casa...con el saborcito de la naranja esta de vicio.
    Besets.

    ResponderEliminar
  7. Yo te acepto el café, cuando tu digas allí me planto y me tomo un trocito de ese bizcocho que tiene una pinta maravillosa!!!
    Un besazo guapa

    ResponderEliminar
  8. Ooooh Que tentación!! Tengo que hacerlo y acompañarlo de horchata. La de tiempo que no me tomo una!!

    ResponderEliminar
  9. Qué delicia, tiene una pinta estupenda, tentadora!!!

    ResponderEliminar
  10. Que bueno este bizcocho, y así contado pues parece sencillo y con resultados garantizados.
    Me apunto y me quedo de seguidora por aquí picoteando de todas tus delicias
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

    ResponderEliminar
  11. madre mía qué cosa más apetecible y más rica!

    ResponderEliminar
  12. qué rico!!! y qué colorcito... tengo naranjas recién cogidas, ya son las últimas :( pero tendrán que tener una postre a su altura no??? me lo llevo..
    un besote

    ResponderEliminar
  13. Se ve delicioso, me gustan mucho los bizcochos con naranja. Gracias por seguirme, te correspondo como buena compañera. Nos vemos guapa. Besos.

    ResponderEliminar
  14. Juani, te ha quedado estupendo.
    Me encantan los bizcochos de naranja.
    besos y feliz semana

    ResponderEliminar
  15. me encanta! Me ha gustado mucho tu blog, me quedo como seguidora y te animo a que te pases por el mío y si te gusta te hagas seguidora tb. gracias http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  16. Es un bizcocho que hago a menudo,para los desayunos, es sabroso y queda genial, a la vista esta puesto que este tuyo esta de cine.....Bess

    ResponderEliminar
  17. Desde luego que tiene que estar rico....me encantan estos bizcochos tan jugosos!! me llevo un buen trozo. Bs.
    Julia.

    ResponderEliminar
  18. Te ha quedado divino! Y con ese glaseado q tiene q ser una delicia, madre mia! Ahora mismo me comería un buen trozo, me invitas? Bsos

    ResponderEliminar
  19. La imagen del bizcocho habla por sí sola, se ve jugoso, con un color divino y una presencia muy apetecible, y lo mejor de todo es que no es nada complicado de elaborar. Éste lo hago.
    Bsts

    ResponderEliminar
  20. Madre mía que pintaza!!!! delicioso!!! se vé tan jugoso que dan ganas de pegarle un buen bocado!!!
    Muchos besoss y feliz día!!!

    ResponderEliminar
  21. Que rico tiene que estar, me gustan mucho los bizcochos con cítricos le dan una jugosidad íncreible.

    Besines

    ResponderEliminar
  22. Mmm... que rico con sse saborcuto de naranja! Y el glaseado genial!

    ResponderEliminar
  23. A mí son las recetas que más me gustan, sencillas y deliciosas, mil besiños¡ Muaks¡

    ResponderEliminar
  24. Espectaculaaaaaaaar no lo siguiente ademas de estar de muerte relenta de buena gana me llevaba un trocito ,babeando me tienes con este bizcoxo de naranja.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  25. ¡¡Yo he olido bizcocho y he venido corriendo!! ¿Sabes? Este es el bizcocho preferido de mi hermana. Me lo ha pedido cientos de veces, hasta que un día le dí la receta y ahora es ella misma quien se lo hace. Además, le encanta el glaseado de naranja que lleva por encima. ¡¡Es que lo hacemos casi igual!! Y doy fe, ¡¡está riquísimo!! Y la decoración te ha quedado estupenda. Besitos. (Ya veo que has puesto lo de seguidores, ¡¡pues me quedo!!)

    ResponderEliminar
  26. mmmm!!! vaya señor bizcocho y que rico tiene que estar, me encantan los bizcochos de naranja, te quito un cachin ^^
    besotes!! ;)

    ResponderEliminar
  27. Las recetas simples y sencillas son las mejores que existen, y mira que hay grandes recetas, pero estas de toda la vida para mí son sublimes!
    Besos

    ResponderEliminar
  28. Que rico ¡¡¡ es una receta sencilla, perfecto para desayunos y meriendas, me lo llevo :) Un beso.

    ResponderEliminar

Muchas gracias por vuestros mensajes y por dedicarme un ratito,
porque me hacen sentirme muy feliz. ¡ Hasta pronto!.
¡Gracias por tu comentario!