Bizcocho de limón con pepitas de chocolate

Bizcocho de limón con pepitas de chocolate ¡Que cosa más rica!

Ingredientes:

- 150 gr.de harina.
- 160 gr. de azúcar.
- 70 gr. de aceite de girasol.
- 3 huevos
- 1 yogur de limón.
- 1 sobre de levadura royal.
- Ralladura de un limón.
- Zumo de un limón.
- Fideos de chocolate, pepitas de chocolate ( lo que mas os guste ó ambas).

Preparación:

Con ésta preparación sale un bizcocho grande o dos medianos, (yo utilicé dos moldes de silicona.)
1-En un bol echaremos los huevos y empezamos a batir con la varilla a mano para que salga esponjoso , después añadimos el yogur y seguimos batiendo, añadimos el aceite de girasol y volvemos a batir, añadimos el azúcar, seguimos batiendo hasta que se disuelva bien el azúcar, añadimos la ralladura de limón  y el zumo de limón y batimos.

2- Mezclamos bien para integrar todo.

3- A continuación tamizaremos la harina de repostería con el sobre de levadura y se lo iremos añadiendo poco a poco, mezclamos todo bien batiendo enérgicamente para que no queden grumos.

4- Añadimos los fideos pepitas de chocolate y mezclamos .( Un truco para que los fideos o pepitas no se bajen al fondo del bizcocho, es pasar previamente las pepitas por harina).

5- Precalentamos el horno a 180 grados calor abajo.

6- Ponemos mantequilla en el molde, en mi caso dos moldes medianos de silicona y un poquito de harina, pasamos la mezcla a nuestro molde y lo introducimos en el horno dejando sólo el calor por la parte de abajo a 180 grados unos 20 minutos, dependiendo del horno y del tipo de molde por eso hay que controlar siempre el tiempo.

Sí optáis por hacer un bizcocho grande puede que el tiempo sea un poco más 25-30 minutos depende.
Y ya sabéis pinchamos con un palito y si sale limpio ya estaría hecho.

Éste es el segundo bizcocho que hice a  la vez.

BIZCOCHO DE LIMÓN CON PEPITAS DE CHOCOALTE

¡Tiene una pinta fantástica!!! si ya está rico sin pepitas de chocolate imagina con ellas,¡ummmmmmm  aún más requeterico!.