Lubina al horno con patatas y verduras. ¡Muy sano!
- 2 lubinas
- 2-3 patatas.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajos
- 1 pimiento rojo
- 2-3 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- 1 limón
Preparación:
1- Corta en rodajas finas las patatas. Cortamos en juliana fina, fileteada, la cebolla y el pimiento rojo.
2- Sobre la bandeja del horno echamos un chorrito de aceite y colocamos las patatas y las verduras, le añadimos un chorrito de aceite, el vaso de vino blanco y sazonamos . Lo ponemos en el horno a 180ºc -200ºc unos 30 minutos.
3- Salpimentamos la lubina, y colocamos encima las rodajas de limón. Ponemos la lubina sobre las patatas y verduras . Troceamos los ajos y se los añadimos a las patatas y un poquito encima de cada lubina, le ponemos unas gotitas de aceite sobre la lubina y un poco de perejil por encima.
Tiene que estar en el horno a 180ºc -200ºc esta vez durante unos 10 minutos.¡ Lista para servir !
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| LUBINA AL HORNO |
La lubina es un pescado con una carne exquisita para mi gusto, al horno con patatitas es como más me gusta :)
ResponderEliminarBesiness
Muchas gracias por la visita Juani me ha encantado venir a conocerte.
ResponderEliminarLa lubina se ve divinisimaaaaaaaaaa y seguro que estaba de muerte relenta con las patatas y las verduras a mi tambien me gusta hacerla mas o menos asi.
Bicos mil y feliz finde wapa.
muchisimas gracias por tu visita, asi he podido conocerte, tienes un blog fantastico y esta lubina se ve deliciosa, bicos
ResponderEliminarLa lubina me gusta mucho hecha en el horno y tu receta con verduras es muy completa y rica.
ResponderEliminarNo tienes gadget de seguidores? Igualmente te he llevado a mis favoritos para intentar no perderme tus sabrosas recetas.
Besos.
Muchas gracias, acabo de poner ahora mismo el gadget de seguidores. Besos.
EliminarMe encanta el.pescado al.horno y si encima es lubina delicioso tiene muy buena pinta con las patatitas receta muy sana. Bssss
ResponderEliminarDeliciosa receta, es como mas me gusta hacer el pescado porque además las patatas resultan aún mas sabrosas que éste.
ResponderEliminarFeliz domingo guapa.
Besinos.
Que maravilla!! aqui a este plato lo llamamos rustidera , se suele hacer con dorada, y como es tu caso de lubina, me encanta, como tú dices es muy sano , menuda pinta tiene!
ResponderEliminarHola guapa! Te he conocido hace unos días en mi blog pero no había tenido tiempo de pasarme por aquí. Tienes una recetas que me gustan mucho, así que a partir de ahora procuraré no perderme nada! Encantada y gracias por tus comentarios.
ResponderEliminarUn besito
Nuria
La lubina me gusta mucho y te ha quedado estupenda.
ResponderEliminarQue rica te ha quedado! La lubina me encanta y con las verduritas queda de lujo.
ResponderEliminarBesets.
Una lubina muy rica, me encanta.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
¡¡Hola Juani!! ¡¡Adoro el pescado!! Esta opción al horno me parece fantástica y muy sana.
ResponderEliminarEncantada de pasar por tu blog. He visto que no tienes el gadget de seguidores (tienes dos veces puesto el de seguidores de google +, pero no el de solo seguidores, que es sólo para la gente que tiene blogs). Yo tampoco lo he puesto hasta hace muy poco (por desconocimiento, pues por desgracia, cuando uno empieza en este mundo, te encuentras entre un mar de dudas). Lo puedes encontrar en añadir más gadget. Aunque no lo tengas puesto aún, yo te añado de forma manual, y ya tienes una nueva seguidora. Besitos y hasta la próxima.
Muchas gracias Isabel, por tu ayuda, ya he puesto el gadget que me comentabas, muchas gracias de nuevo. Muchos besotes. Juani.
ResponderEliminarQue bueníiiiisima pinta tiene el plato de hoy.
ResponderEliminarHola tocaya!!!! ;)
ResponderEliminarencantada de conocerte :)
La lubina es un pescado delicioso..poco le hace falta para ser perfecto...tu receta con patatas y al horno es de la forma que en casa prefieren comerlo :) eso si... las verduras me las tienen prohibidas las pequeñas de la casa!! ;)
muchos besos y feliz semana!!!!
La lubina y la dorada a la espalda le apasionan a mi maromito... así que me llevo esta receta!!!
ResponderEliminarBesotes.
La lubina es de los pescados que más nos gustan en casa, y esta te ha quedado estupenda que buena pinta tiene.
ResponderEliminarBesos
Buenisima, la lubina nos gusta mucho y al horno como la preparas ha quedado muy jugosa, para casita me la llevo, besos!
ResponderEliminarUna receta muy buena, un pescado que me encanta, y con esas verduras, divino, besos
ResponderEliminarHola se que vengo a visitarte con un poco de retraso, pero es que estoy un poco liada, desde luego llego para una receta estupenda y deliciosa, me gusta mucho la lubina y así como tu la has preparado tiene que estar muy sabrosa, es una receta estupenda. Un beso y buen finde.
ResponderEliminarQue rica la lubina al horno. A mi hijo le encanta la lubina, y yo se la preparo a la plancha o al horno, la verdad es que hecho así queda delicioso y además tienes a la vez el acompañamiento, pero si que es verdad que el acompañamiento queda igual de bueno o más que el pescado. Buen plato y buena receta. Un saludo y feliz finde.
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